La birra si presenta di colore ambrato, con un abbondante cappello di schiuma. Al naso emergono delicate note di cereale e caramello. L'uso del luppolo più puro ne risalta il gusto delicatamente amaro, mentre rimane il malto. La lunga conservazione e maturazione fanno della 1270 una specialità molto particolare per il palato raffinato di tutti quelli che s'intendono di birra. Grado Alcolico: 4.9%. Fermentazione: bassa.